细数佛山街坊至爱嘅牛杂档,间间都系经典!(三水篇)

南海着数2018-08-27 15:05:12

说起佛山人喜爱的街头小吃

那一定少不了牛杂啊!

有句话说得好:

牛杂滚一滚,神仙企唔稳!

那么今天小编就来说说看佛山好味的牛杂

记得找个时间去寻味啦~

三水区


1

一街牛杂

三水老字号牛杂店,以前店面很小,这几年搬到旧中医院对面的铺位去了,牛杂的做法和味道都是最淳朴的。

这里的杂汤底,很浓很香牛杂也处理得比较干净,牛杂煮得很入味,连萝卜土豆都焖得很酥很入味,这里还有特色咸酸萝卜。

地址:西南人民一路55号101铺

人均:11元


2

鹏丰牛杂

鹏丰牛杂出品味道都很不错,菜品也多,价格也很亲民,所以一直都很受街坊喜欢。

除了传统五香汤底,还有咖喱汤底,牛杂很入味,他们的辣椒酱很香,配着牛杂吃很惹味,除了牛杂还有鱼蛋等。

地址:西南街道商业路一号125铺

人均:12元


3

十三姨牛杂

隐藏在三水小巷里的一家牛杂店,已经经营了十几年街坊们一直捧场,老板娘很热情亲切。

牛杂有很多选择,牛杂煮得香软入味,连猪肠粉都有浓郁的汤汁的味道,牛筋也煮得很软,再配上特色的海鲜酱,美味十足!

(图片:食遍三水)
地址:西南街道桂宝一街二巷三座104室

人均:12元


4

十二区牛杂

没有招牌,就在街角的拐弯处,十分有情怀帮衬的街坊也不少!晚些去都有可能已经卖完收摊了。

牛杂的份量给得很多,味道也很正宗,淋上酱汁,将香喷喷的牛杂吃进嘴里,幸福感满满~

地址:佛山市三水区西南第十二小区内(辣辣寿司隔离小区口入去即可)

人均:10元


5

旧街牛杂

同样也是没有店名的牛杂店,但是知道它的街坊却很多,位置有点难找,不过问问当地人旧中医院或者旧街牛杂在哪,基本都会知道的。

牛杂种类繁多,选用传统五香汤底,牛杂焖得很香软,加上店里的秘制辣椒酱,味道一流,店里老板娘自制的葛水。

地址:西南人民一路55号101地铺(即旧中医院斜对面)

人均:10元


6

品味牛杂

店面很干净卫生,牛杂是在车仔档那里做的,出品很不错。

牛杂处理得很干净,也煮得很入味,牛香味很浓。

地址:新华路园景旅馆旁

人均:12元