与吃货同行 挖出澳门的深巷美食 第六期

玩轉珠海澳門2018-07-22 16:59:17

 

1.必达士 木糠蛋糕/木糠布甸
    地址:凼仔官也街27号 
    如何前往:从港澳码头或关闸出来后搭乘澳门银河的免费接驳巴士,澳门银河对面就是官也街了。
    推荐:木糠蛋糕、木糠布甸

    其实木糠就是一种叫玛莉饼 (marie biscuits)的饼干碎。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩。木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后尽快吃掉,如果融化了饼干碎就绵了,就失去口感了。
    点评:木糠布甸+鸡蛋布丁是MOP68,价格小贵小贵。
    2.好好味 波霸大鱼蛋
    地址:鸿彬记(凼仔告利雅施利华街58号)马路对面
    推荐:咖喱鱼丸、咖喱牛筋丸

    点评:好好味小吃店有很多菜品和各种丸子,尤其是波霸大鱼蛋煮熟后淋上咖喱汁吃,咖喱有不辣、微辣、辣三个选择;价格公道。

 3.莫义记雪糕店 木糠布丁/榴莲雪糕
    地址:凼仔官也街9号

    如何前往:从港澳码头或关闸出来后搭乘澳门银河的免费接驳巴士,澳门银河对面就是官也街了,在这儿能吃到吃莫义记榴莲雪糕、鸿彬记牛杂、波霸大鱼丸、必达士木糠蛋糕等等了。
    推荐:木糠布丁 榴莲雪糕 芒果大菜糕

 

    点评:榴莲雪糕价格有点小贵,小小一个MOP20,不过真的很好吃喔!要是价格便宜点,都忍不住再多吃几个呢!
    4.土耳其冰淇淋
    地址:澳门高尾街28号
    营业时间:12:00-19:00
    澳门第一家土耳其冰淇淋,早有耳闻土耳其冰淇淋号称世界上最硬的冰淇淋,唯一可以用刀切吃的冰淇淋。

    点评:今日有机会解馋,虽然20MOP/支(小小一支)有点小贵,但还是忍不住买来试试。口感粘稠和富有韧性,不易融化,这些特点同冰淇淋成分有关;听说土耳其冰淇淋用羊奶不加水而是加了天然树脂配方,所以倒扣也不会掉,还有加了天然野生兰花配方所以口感粘稠和富有韧性。
    这家土耳其冰淇淋就在前往大三巴的小道上(手信街),小小的档口前面总是挤满了很多人,原来店主还会玩点小把戏呢,总用铁棒玩杂耍一样在大桶裡撬,撬挖之时不时口哼几句歌仔,连上了年纪的婆婆都过去凑热闹呢!口味仅两款,一是奶,一是朱古力,入口不似常吃的冰淇淋,不甜而口感粘稠和富有韧性,不易融化,很特别的冰淇淋!

5.恒友鱼蛋
    地址:大堂巷12号C

    如何前往:议事亭前地一直往“卓悦”的方向直走,路过右边第三条小巷子(SK II对面)FANCL路口进去就看见了;站在"卓悦"门口往右下方向看就能看到了,老多人在档口前排队呢.
    人均消费:20-50MOP
    推荐:芝士包芯丸、蟹子丸、龙虾球、海胆丸、招牌鱼蛋

 

    点评:个人觉得芝士包芯丸不如龙虾球,招牌鱼蛋好吃,因为个人不是很喜欢芝士;不过喜欢吃芝士的朋友一定要试下,芝士包一咬开,够味的芝士就流出来;早前就听闻老板自制的咖喱汁非常好味,果真有客人专门去买“恒友鱼蛋”家的秘制咖喱呢!
    6.玛嘉烈葡挞
    从官也街回到澳门银河转乘到新马路的免费穿梭巴士去吃玛丽烈葡挞,吃完葡挞再到英皇酒店搭乘巴士去关闸。(搭乘英皇酒店的巴士,要到酒店3楼的服务台索取车票才可以坐车噢!)

    点评:每去一次玛嘉烈吃葡挞,价格都会小涨一下,可能小编去的时间间隔有点长吧!我从7MOP/个,到8MOP/个吃到现在9MOP/个,物价上涨就在这里体现出来了。不过,玛丽烈葡挞我是百吃不腻!

 

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