24年来房价已涨近10倍,这家老广鱼蛋粉始终只售6元...

寻吃2018-12-08 14:43:08




过节吃成熊,节后穷如狗

所以钱包空得掉不出一个嘣TAT

但是

没钱也想吃好吃的




摸着裤兜在地上转悠n圈后

本君在一个转角处

发现了一间很多人排队的老店

富记鱼蛋粉?!


一间营业24年的老广鱼蛋粉


招牌就很老广式

门前排着很多有说有笑的街坊

是什么让这群街坊在这家店门前大排长龙?

是道德的...咦,好像有什么不对

不管那么多了

让本君赶紧去尝上一尝



上前一看菜牌

喂!老板你这生意还要赚钱吗?

便宜到不敢相信

粉面多为6蚊,加料也才8蚊

而且刚刚在隔壁桌子上瞄了一眼

一碗粉,超大份!

嘿嘿,这下我饥渴已久的胃终于有着落了




在饥肠辘辘的时候

本君看着手脚利索的煮面阿姨

忍不住呐喊出

“我要!我要!我要!吃鱼蛋粉!”



摸摸饿扁的肚子

不说了!赶紧上菜!



这间店都好抵食啊!


本君看那么多人点这个鱼蛋粉

怎么想都是招牌吧

才六块钱,杀一份!



什锦鱼蛋粉|6蚊


只售6元的鱼蛋粉

配料要不要那么多那么丰盛啊!

整碗都是鱼蛋、鱼肉卷、鱼皮,

竟然还有牛肉丸!

不过这里的鱼丸等都是事先煮好放着的

觉得不够热的宝宝可以先把它们压在粉下

热一会再吃




粉煮的刚刚好够软

把鱼皮什么的压在粉下浸一会

带着汤汁又脆脆的鱼皮

伴着河粉一起入口,赞爆了!




辣椒很香,油也不腻

在粉上加一点辣椒酱瞬间就提神醒脑

不过这碗加了那么多

本君决定赏给二狗子



 银牌猪手粉丨8蚊鸡


除了招牌什锦鱼丸粉

猪手粉也是抵到不行

8块钱一碗的猪手粉,

有足足三大块猪手

猪手卤得很入味,也很好咬开



巧手牛腩粉面|10蚊鸡


你说在广东吃面还有什么是不能少的?

当然就是一碗牛腩面

本君自然要尝尝这店的牛腩面“合不合格”

先看量

十元一份的牛腩面

牛腩铺上去的面积足足有三分之二




再来尝一口味道

炖煮得软烂十足的牛腩

无论是肉还是筋都饱含汤汁

好吃又不塞牙

加了牛腩汁的面,

本君再饱都可以吃一碗啊!



吃完面食  本君还想来点别的


作为一个专业寻吃XX年的本君

来一间店只吃面怎么行!

还有那么招牌

我都要试一试

而且那么实惠,完全够钱花啊

(反正我又吃不胖)

哈哈哈哈哈哈哈哈



紫菜云吞三丸汤|6蚊鸡


紫菜云吞三丸汤

嗯,没错

里面的配料大多和什锦鱼丸粉的一样

但是多了一个紫菜,

整个汤的鲜味就更浓了

而且分量真的多得没话说




本君最爱里面的鱼皮了

不得不说

炸鱼片放在紫菜汤里

咬一口脆脆的鱼皮,表面还带着紫菜和汤汁

真是绝配!

翠花说吃不完那么多粉面的她

对于这碗满当当的汤很是满意啊~


手打牛筋丸汤|8蚊鸡


这碗手打牛筋丸汤相比之下

就简单朴实很多

一碗汤,几颗牛筋丸,加上葱花

已经很饱的本君表示

虽然没有很弹口,但是牛肉丸挺足的

给个好评吧



生炸神化鱼皮|6蚊鸡


生炸神化鱼皮登场!

本君最最最最最满意的炸鱼皮

带点鱼味

咸咸脆脆的鱼皮炸得恰到好处

而且6元就有一大份!

太适合本君这样的穷光蛋大胃王了




本君还是推荐放在汤里浸一会再吃

可以问煮面阿姨拿碗热汤

因为单吃有点咸

而且冷的时候吃会有些腻

浸了汤之后,

那温热的口感,鲜香的味觉

多吃一碟炸鱼皮算什么!



这间位于西村地铁口斜对面的

富记鱼蛋粉

二十多年赖以生存的是它的“实惠,分量足”

深受街坊喜爱的它

尽管附近的房价已经涨了近10倍

但老板也从未也没想过怎么升价



也许就像老板说的

“我们的食物不算很美味,

但是能让街坊饱饱的吃上一顿就够了”




这样有情怀的老店

让我们都能在寒冬中吃上一碗热汤面

(虽然今年广州没有什么寒冬)

钱包扁扁的本君

也能吃得肚子圆滚滚的出来

不错不错~


没发工资前,就吃个鱼丸粉吧

因为其它的你们都吃不起(微笑)

富记鱼丸粉

地址西村西湾东一街1号(好又多)

人均:8蚊鸡

地铁站:西村C出口



配乐 | 道理真巧妙

歌手 | 路家敏

图片 | 沈冬雨




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