“广州攻略”请你吃牛杂煲啦!据闻这里的牛肉好吃得感人!

广州攻略2020-05-22 13:43:43


潮汕最会吃相信大家都知道,想到潮汕的美食,大家就恨不得马上冲去潮汕!老板就是深知我们广州吃货的心,于是乎将地道的潮汕风味,带到我们身边!作为一个非常热爱牛肉的人,今天真的是忍不住要曝光这一间潮汕牛肉店了!因为真的是好吃得感人!




小牛捞

潮汕牛肉控必去地方


环境还不错,喜欢清静或者聚会的朋友,可以选择包房... ...




环境好都只是其次

最重要最激动人心的当然都还是

打!折!!

优惠益街坊




两间分店

林和西路店&市桥沙墟店

同时打折!!!


【6月17日-19日】

老板疯狂5.8折

折后只要人均30+就可以吃到!


大家放心,优惠,又怎么会只有3天?

【6月20日-6月26日 】

6.8折


【6月27日-7月2日】

7.8折


【7月3日7月10日】

8.8折


还等什么?马上约起来啊!





小牛捞的牛肉保证每天新鲜到货,大家可以在切肉间看到师傅切肉的过程,牛肉新不新鲜,自己看到就最清楚啦!上面的牛肉分布图,大家可以作参考,每一个部位的牛肉都有不同的口感,可以仔细看一下自己想要什么再点~


不说了

上菜!




酸菜牛杂煲




酸菜牛杂煲是必点,小编极力推荐!这里有5种不同口味的牛杂煲,酸菜牛杂煲香辣牛杂煲沙茶牛杂煲麻辣牛杂煲十三香牛杂煲。现在还有粉丝福利活动等着你!


广州攻略 粉丝福利


想试一下牛杂煲的美味吗?

滚到最下方留言区

留下你想吃牛杂煲的理由

旁边获得最多“like”前10位朋友

就可以免费获得价值88元牛杂煲一份啦!


(仅限香辣牛杂煲、沙茶牛杂煲、麻辣牛杂煲、十三香牛杂煲四种口味。数据截至到6月20日早上10点,得奖的朋友需在7月10日前到店领取。)




分量超足2-3个人来吃都不是问题。牛肉煲的香味散发到空气当中,不要小看这个牛杂煲,里面用的材料绝对不是我们平时在外面吃的牛杂。


有什么不同?

平时我们出去吃牛杂煲

总是有很多牛心、牛肺、牛肾之类的

但这里完全没有

就算是牛杂

也都只会选取更好、更高质素的牛杂给大家



牛心管(黄喉)、黑百叶牛腩... ...这些相对昂贵的食材,我们都能在这个牛杂煲里面看到!因为小牛捞是绝对不会用那些廉价的牛杂敷衍一众食货!我们能吃到的,都是精华~


在锅底一捞

就有酸菜




牛杂煲里面有酸菜?很特别对吧,但是吃起来居然一点违和感都没有开胃鲜香嘅酸菜令牛杂煲更香更具风味了!你怎么能不试一下?






潮汕火锅



正宗潮汕火锅,就是要用每天新鲜到店黄牛肉,再配上一煲熬制足足一天,清香鲜美牛骨原汁靓汤,令人回味无穷!当然,小编喜欢吃辣,所以点两种不同的汤底就最好不过啦!


[ 玉米萝卜牛骨汤底 ]



& [ 麻辣汤底 ]



吊龙肉(28元 小 48元 大)



火锅之中必点的部位,这是牛脊背上的一长条肉(相当于西餐当中的西冷牛肉眼),每只牛只有5%。吊龙略带脂肪,刷熟之后伴有淡淡的油脂甘香口感软嫩细腻




 牛胸口(30元 小 52元 大)



看到这个白白的肉,相信大家已经猜到,这是牛的脂肪,位于牛前胸肉部位。每头牛出胸口油的量都不多。


师傅手起刀落

熟练的刀工一瞬间一碟就切好啦



不要以为我说牛胸口是脂肪就会很油很腻,错!错!错!这个牛胸口的口感非常好入口爽脆,有一种牛油的香味


牛肉丸(28元 小 48元 大)


说到潮汕,很多人都会想到手打牛肉丸爽口弹牙就不用说了!入口略带嚼劲浓郁的牛肉味充斥在口腔!还有,吃的时候千万要小心,注意爆出来的肉汁!看到吗?滋~马上就喷出来啦!



  黑百叶(28元 小 48元 大)


吃牛百叶最怕什么?漂色啊!放心,这里吃到的牛百叶叫黑百叶,绝对是健康美味的保证。口感清爽脆口正~


主食


芥兰牛肉炒粿条(22元)


第一眼看到还以为是湿炒牛河,结果马上被纠正!这是潮汕地区相当有特色的粿条鲜嫩牛肉新鲜芥兰,搭配滚烫的粿条,加入沙茶酱,炒香之后就可以吃啦!味道非常浓郁,再给我一碟我都能全部吃完!



特色菜


凉拌牛心管(32元)



这么热的天气,点上一两个凉菜,就最适合啦。用葱拌心管加的芝麻还有香油,一上来就闻到香味,入口爽口,令人彻夜难眠!


凉拌牛百叶(32元)



另外就是凉拌牛百叶,也值得大家去试一下!


  小吃拼盘(22元)



最后再点上一个小食拼盘,不同品种的甜品都可以试到,有绿茶饼泥卷地瓜丸















是不是看到你都流口水呢?

看完不要忘记

在留言处留下你想吃牛杂煲的原因参加活动啦

牛杂煲在等你喔




● 林和西路分店

地址:广州市天河区林和西路89号景星酒店2层


路线指引:

地铁1号线或者地铁3号线到广州东站G出口,广州火车公共汽车总站出来过个马路直走就到。


看到大大个小牛捞的牌,从酒店正门进去上扶手电梯上2楼,再往右走就看到啦!


电话:020-38467547

营业时间:早上11点-凌晨2点


● 市桥沙墟分店 ●

地址:广州市市桥平康路沙墟村云山大街73号(光华假日酒店)

路线指引:

地铁3号线番禺广场D出口


营业时间:17:00-04:00

(本次活动最终解释权归@广州攻略所有)