这里不仅有【牛杂煲】还有...【牛鞭煲】,滋补到你"啪啪"声!约吗?

返寻味牛杂2018-04-27 08:44:47





返寻味牛杂老少咸宜、美味鲜香

开业后迅速受到大众的欢迎。

呢间牛杂煲嘅老细喺一个老味道嘅怀旧者,

常因思念童年和味嘅牛杂,

决定秉承传统以古老柴火焖牛杂制作技术

选用每日上等新鲜牛杂作为原材料,

混合秘制细心熬煮嘅酱料

烹调出街坊心中嘅童年味

话到明牛杂,就梗系

牛腩牛肚牛肠牛肺牛膀牛筋

样样齐!

日日新鲜屠场入货,不过都有供货不足时候,

有时可能少一两样,不过保证绝不少量!

不用掀开盖子,浓浓的牛杂汤香味都扑鼻而来,

掀开盖子满满的一大锅

牛肚,牛肺,牛肠、牛软骨、牛蒡、牛腩在汤里沸腾

散发出浓郁的牛肉味。

仲有入味嘅萝卜垫底,分量真系十足十!

PS:有大、细煲之分,任君睇选择

配以独家的酱料,

将酱油红辣椒加入姜蓉酱与腐乳中,便可起筷了。


小编重点推荐——牛膀!!

有好多人唔钟意吃牛膀,因为嫌佢“鞋十十”

其实真正既靓牛膀呈细腻既海绵状口感

鹅肝似到十足十因为本身够噻“索味”,入口即时爆浆!


首先试下好多人都钟意吃既牛肚

如果直接讲太好味啦肯定好假嘎啦

但喺真喺!!(喂!)牛肚爽滑弹牙

因为之前已经用汤底入过味,真喺点嚼都有味


见到咁大块嘅牛腩,宝宝们有没被吓到呢。


牛筋富含胶原蛋白

靓女要多食D,皮肤会更靓

记住最后再食牛筋,唔好贪快

否则唔够入味唔好去投诉老细啊~


千万唔好唔记得我地最出彩嘅配角——白萝卜

食牛杂唔配两块萝卜,甘就走宝啦!

汤底鲜香浓甜,肉质弹牙易嚼,

牛杂香,汤底鲜,令人回味无穷。


于是一群人便开启了大口吃肉,大口喝汤的吃货模式,

配点小酒更是一番滋味。


店里售卖的
翁源地窖酒选用翁源优质稻米,

传统方法酿制,用瓦坛密封,


经过三年以上落地埋窖而成,

该酒清香特醇,不伤脑,是天然的绿色食品。。。

约上二三知己,在寒冷的冬季,

点一大锅热气腾腾的牛杂,再来大快朵颐。


牛杂火锅不仅美味,更具健康养生功效!

牛肚补中益气,牛肠健胃消食,

牛筋富含蛋白质,配以新鲜时蔬,

牛杂火锅实为宴请亲朋好友的最佳选择!

总之你来到返寻味,保证你爽到"啪啪"

返寻味现隆重推出牛鞭火锅

给你见识下活生生的牛鞭是咋样的,超大条有木有

正所谓男人吾补容易无,女人吾补容易老。

据统计牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,

至于具体功效,用老板的话来讲就是:

男人食左补精,女人食左补水.

嘿嘿,关于呢点,大家明就好啦……


除了是男人补肾壮阳的美味之外,也是女性美容助颜首选之佳品,

真是食左男人想点就点,女人都是。

听着都忍不住口水往下流了吧?

但是美味可不是每天都有

想要吃牛鞭煲的亲必须得提前两天预定

毕竟一条公牛只有一条牛鞭


拿起手中的电话火速预定吧!!

预定电话:18128186161

地址:浈江区大学路市一中高中部(前进100米)