【粉丝投稿】萝卜牛杂

回家做饭COOKINGATHOME2018-10-10 14:46:35

萝卜牛杂是一款流传于两广地区的特色小吃。口味历史悠久,深受大家喜爱。但是由于其工艺复杂老百姓很难能够在家中安全卫生的吃到萝卜牛杂。别着急,今天各位看官在家中品尝萝卜牛杂的愿望马上就能实现。


【萝卜牛杂】


首先我们选用科尔沁牛业的【湾仔牛杂】为主原料。


科尔沁牛业的研发团队在前期调研及后期研发做足了工作,经过工业流水化生产,既保证了产品的安全卫生,又充分保留了菜肴的地道口味。



【食材】


科尔沁牛业湾仔牛杂、白萝卜一根、香菜少许。



【制作步骤】


1、首先将牛杂放入铝盆中自然解冻。



2、这个时候我们将白萝卜切块,香菜切段备用。



3、将解冻后的牛杂与切好的白萝卜一起放入锅中,加适量的清水,将产品中的酱包放入锅中大火烧开。



4、然后转入小火微炖,直至萝卜晶莹剔透为最佳效果。



在此过程中听着锅中咕嘟、咕嘟的声音,闻着锅中溢出来的地道香味,憧憬着美食上桌的一幕,口水都快流下来了。


好了,好了,美食终于出锅了,在点缀上点儿之前切好的香菜,这地道口味外加色泽饱满的品相,让人欲罢不能。


吃一口在嘴里,咸香绵软,回味无穷。



本文来自内蒙古通辽的热心粉丝科尔沁牛业陆磊投稿,感谢。 分享您的私家菜谱、关于回家做饭的任何问题您都可以发至huijiazuofan2014@163.com,投稿选中者有奖。