降温必须吃火锅,金银茶餐厅为你推送几款滋补汤煲!

金银港式茶餐厅2021-10-10 15:59:57


秋冬滋补季

秋冬进补,隔年打老虎。

霜降之后,气温逐渐降低,贴秋膘

滋补身子的季节来了。

冬季养生时应当注意“养收”,避免元气外泄。

燥为秋季的主气,秋季养生保健最重要的就是

去燥养阴补气。



滋补汤煲


01


水库鱼头煲

水库大鱼头:鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。

¥:138元 

主菜:水库大鱼头    1份

配菜:白豆腐           1份

          腐竹              1份

          杂菜              1份

汤底:清补凉汤底


02


花雕鸡煲

花雕鸡是广东的一道汉族传统名菜,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。

¥:138元/半只   178元/只 

主菜:玉米鸡     半只/1只

配菜:珍菌菇             1份

          杂菜                 1份

汤底:清补凉汤底、花雕酒


03


椰子鸡煲

椰子鸡:鸡肉、椰肉两者都很滋补,用煲汤的方式处理,补益功效更加显著,患寒咳时,不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

¥:138元/半只   188元/只 

主菜:玉米鸡    半只/1只

配菜:椰子              1个

          马蹄              1份

          杂菜              1份

汤底:清补凉汤底、鲜椰子汁


04


灵芝鸡煲

灵芝鸡:增强免疫力,调节分泌,防止衰老,有补心气,益心神之效。

¥:180元/半只   228元/只 

主菜:玉米鸡       半只/1只

配菜:排骨                1份

        腐竹                1份

        杂菜                1份

汤底:清补凉汤底、灵芝




干锅煲系列推荐


01


药膳羊肉煲

药善羊肉锅是一道以羊肉、米酒、去腥药材为主材的炖煮类滋补菜肴名。助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。

¥:68元/例 


02


干锅啤酒鸭

干锅啤酒鸭是将鸭肉与啤酒一同炖煮,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,它的营养价值也很高,鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,不上火,不易发胖。

¥:58元/例 




 茶餐厅 :0758-6970366

地址:肇庆市怀集县怀城镇河南中路(城市广场旁)


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