在赣州这座古楼旁,隐藏了一家正宗“南昌烧菜”,你吃过吗?

吃遍赣州2020-05-31 13:00:30




落霞与孤鹜齐飞

秋水共长天一色

——《藤王阁序》


赣江

位于长江中下游南岸

源出赣闽边界武夷山西麓

自南向北纵贯全省

历朝历代、文人骚客

皆留笔墨以此

郁孤台是赣江的源头

青石板的古旧小巷子里

明清的老建筑和民国的小楼

大概只有在郁孤台才遇得到

章江和贡江在赣州汇合为赣江

赣江水延绵不绝,北至南昌


这里风景如画

青石板的古旧小巷子里

明清的老建筑和民国的小楼

大概只有在郁孤台才遇得到

虔城将赣江水引入南昌

最美不过赣江水

最劲不过南昌烧菜

美味佳肴搭配美丽江水

在美丽的赣江源

亦可享受到美味的南昌烧菜


南昌烧菜的美味触动着江西的味蕾

顺水南下

一直抵达美丽的赣江源

将南昌烧菜引入这历史悠久的虔城


在美丽的郁孤台

有一家美丽的音乐花房餐吧

这里有地道的南昌烧菜

将音乐,花房,美食融为一体


? 冬日滋补就是要吃鸭 ?


馋嘴羊蝎锅

羊蝎子是羊中极品,嫩而不腻

冬日加入白萝卜

与羊蝎子搭配,据有滋阴清热

养肝明目的功效


寻味牛杂锅

寻味临川牛杂品种繁多

鲜而不腥

结合小兰牛仔与临川牛杂

做出来的寻味牛杂锅

有补虚弱,益脾胃的功效


想吃香辣蟹

香辣蟹是地道的四川经典名菜

随着吃蟹潮流的到来

赣菜也作出了自己的香辣蟹

结合赣州人喜辣的特点

香辣蟹鲜脆,味道鲜美,营养丰富


十里飘香鸭

南昌啤酒鸭结合赣菜的烹饪技巧

味香口感好

原汁紧紧包裹在鲜嫩老鸭上

将南昌的烧菜技巧

结合赣菜浓厚的口味,突出其精髓


章江千滚鱼

万滚的豆汁,千滚的鱼

草鱼含有丰富的硒元素

经常食用,有抗衰老的说法

对于身体瘦弱,食欲不振的人来说

草鱼肉嫩而不腻,开胃滋补


梅干菜烧猪手

猪蹄含有丰富的胶原蛋白

梅杆菜的水分结合明胶

吸收猪脚的油脂

烧制出一道特色的南昌梅干菜烧猪手

味道肥而不腻,口感独特

冬季是进补的好时机

这些美味食材

不仅味道鲜美,营养价值极高

月色印象音乐餐吧

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周一:水煮鱼片11.11元

周二:水蒸蛋5.5元

周三:翻滚吧!猪血6.6元

周四:酸辣土豆丝7.7元

周五:碗仔冬瓜8.8元

周六:干锅萝卜9.9元

周日:麻婆豆腐5元

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月色印象音乐花房餐吧

酒 吧餐 厅咖 啡 馆 的 混 血 儿


业务范围

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