从宜兴到澳门,竟然只要五分钟!?这里是葡挞和猪扒包的世界~~

宜兴吃货团2020-02-25 14:04:51

从宜兴到澳门竟然只要五分钟!?

分分钟吃着葡挞变身赌王!

❤❤❤




 舌尖上的澳门      




一千个人心中,就有一千个澳门的味道

 澳门玛记 带来最纯正的澳门口味

8月11日盛大开业!

文末超大福利!不看你会哭~~~


若问你对澳门的第一印象

大部分人会说到赌王的经典桥段

还有些人会想起这几年如连续剧般上映不断澳门风云

老一辈的父母还会唱“你可知maoco,不是我真姓”

而在吃货眼中,澳门不得不提的一定是

 澳门玛记  

▼▼▼

火爆程度不是说说而已

这架势开业我可能要提前去排队了...

宜兴店地址就在八佰伴负一楼

今天,小编就先带你去看看

  念念不忘的奶茶

一杯奶茶的分量在一天中可谓举足轻重

毕竟磕奶茶是一件超幸福的事情

玛记绝对不会让我们失望

/ 瓦煲奶茶 /

喝了这么多年的奶茶

才知道奶茶也需要慢慢的细品

没有任何精粉类的添加

只由红茶、淡奶、白砂糖组成

6种不同的茶叶拼合

无论是茶种,还是比例

都有很大的讲究

一壶正宗的瓦煲奶茶

至少需要20分钟的制作时间

水滚茶靓是必须的

 整整13个来回的纯手工拉茶

速度快到相机都跟不上

这得是单身多少年的手速??

站在旁边都能闻得到茶香

(点击图片 播放动图)

 拉茶的高度、手势

甚至是一点点的小情绪

都会影响一杯奶茶的口感

整个过程没办法机器标准化

只能靠手活和经验

但也正是因为这样

奶茶里多了一份纯手工的温暖

(点击图片 播放动图)

瓦煲小火将茶煲煮到冒小气泡

不知道的还以为是

老郎中在熬中药

 最后用荷兰进口的黑白淡奶

与煲煮好的茶来个撞奶

严格的按照3分茶1分奶的比例

立秋喝杯温热的奶茶对身体更好

煲出来的奶茶口感更丝滑

茶味也更醇厚扎实

丝滑的淡奶暖暖的流入喉中

整个下午都精神了


/ 冰镇樽仔奶茶|咖啡 /

不过像我们这样身强力壮的小青年

当然是选择冰镇樽仔奶茶

它家不往奶茶里加冰

而是用冰块和保温箱给奶茶做一个冰镇Spa

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避免冰块融化后影响整体口感

每一口都是100%的浓茶醇奶

炒鸡透心凉

冰镇樽仔咖啡 

比较适合对咖啡处于小白级别的粉丝

咖啡味不算太浓,回味有一些甘甜

一个人喝完一份完全不会腻

喝前记得摇晃一下

杯底会有咖啡沉淀

and杯子是可以带走的喔~

  澳门传统小吃

小吃最能体现一座城市的美食文化

失去了精致的摆盘和夺目的灯光

余下食物本身的味道

才是勾魂摄魄的美味

/ 招牌一哥猪扒包 /

猪扒包作为澳门著名休闲食品

实在是有太多忠实fans了!

其妙诀我总结为脆和鲜!

脆的自然就是烘到刚好的面包了~

而鲜必须是大大的整块猪扒

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猪扒带骨,炸至酥脆

一口下去,外酥里嫩的感觉简直爽爆了!

猪肉味浓而不油腻

这样大喇喇的看着你

好像在迫使你把你的胃也向它敞开~


/ 冰火菠萝油 /

菠萝油一摆上桌

喷香的菠萝酥皮和黄油味儿

从嗅觉就捕捉了我的食欲

实在是香气四溢!

面包烤得恰到好处,两片黄油相互叠加

一口就能咬到精华的感觉实在太满足了

难怪能吸引那么多吃货,成为永不过时的美味


/ 奶油猪仔包 /

奶油猪仔包是在加入黄油烤制过后

上桌前再在金黄的表面淋上炼奶的美味

可以明显看到表皮脆而且黄油已经渗入面包

看似不起眼的包点里透出浓浓的黄油味!

一口咬下,香脆的烘面包夹杂着黄油的香气

糅合表面炼奶的香甜,再喝上一口香浓的港奶

这个作为下午茶简直满分!


/ 流心芝士挞 /

“流心芝士挞”并不是芝士味蛋挞

它最大的卖点就是“流心”

它看起来只比普通蛋挞稍微饱满一点

但是一口咬开之后

却给人一种浓浓的被击倒的感觉

浓郁的芝士流心就这么毫无预警地

流!入!口!腔!了!

(点击图片 播放动图)

满口的芝士香气和刚出炉的热气

缠绵着味蕾,芝士和着淡奶有一种微微的酸味

衬托着那脆口的曲奇口味挞皮

给人一种欲罢不能的迷醉


/ 澳门葡挞 /

(点击图片 播放动图)

葡挞在澳门有着举足轻重的地位

它的诞生与发展有着近乎传奇的经历

它那独有的酥软与蛋香早已飘遍了大江南北

新鲜出炉的葡挞烤到表面黑焦糖明显

数不清有多少层挞皮

但我赌五毛钱

咬一口酥脆的挞皮肯定会掉得一地都是


/ 四海咖喱鱼蛋 /尝了玛记的咖喱鱼蛋

现熬的浓稠咖喱,光闻着味道

我就莫名的想吃咖喱拌饭

(点击图片 播放动图)

Q弹的鱼丸裹着咖喱汁

天呐…不说了,找纸巾擦地板上的口水了


/ 各色鸡蛋仔 /

(点击图片 播放动图)

店里自调的鸡蛋液

满满的都是鸡蛋、黄油、奶油

出锅后先经风扇降温

拿到手直接吃都不会烫嘴不像以前吃过的软嫩鸡蛋仔

它家店做的超级酥脆,一碰就散开

正好一口一粒,超级迷人

还可以加黑芝麻、红豆

把热量、卡路里都忘到脑后吧


/ 甜甜圈 /

刚出炉的甜甜圈有种让空气变得甜蜜的魔力

爱吃甜食的女孩子千万不要错过它

咬一口,就让你甜到心里


/ 葡国全肉烤肠 /

外焦里嫩的终极诠释!

烤肠内亮白色的部分应该是筋不是肥肉

所以嚼着很有韧性

但一人吃完一整根烤肠容易腻

建议配上清爽酸甜的饮料一起哦!


/ 墨鱼肠、芝士波波肠 /

小编这里要强推墨鱼肠哟!

看着很像黑暗料理有木有!

吃起来很惊艳有木有!

不得不说它是玛记小吃中的一匹黑马!

看着其貌不扬,但却非常好吃且不重口

本次最佳零食款,干吃无压力

一股清新的海鲜味

跟其他腊肠完全不一样的感觉

芝士波波肠也很值得一试哟

喜欢吃芝士的吃货们千万不要错过

   夏日必备 

喝惯了奶茶?

没事,玛记的水果茶,夏季冰饮

也自有一番风味

前方高能,请扶好你的眼镜~

/ 满杯红柚 /

冰底里有西柚汁绿茶青橘

杯上都是又大又厚的新鲜西柚片

超多果肉落在杯里

用那种又大又粗的吸管插进去

把果汁、冰粒、果肉一起吸上来

整个喝起来就是酸酸甜甜

非常清爽的西柚味道


/ 缤纷草莓冰 /

颜值担当的少女系果茶

缤纷草莓 

一整盒新鲜的草莓

都让我快要忘记现在是夏季

女生对它的抵抗力几乎为0

这么有格调有品位的澳门玛记

怎会没有劲爆福利呢?

前方继续高能!福利接好~

福利一

让你更多好友知道澳门玛开业的消息

即可到店9.9元购超值葡挞

(四个装,一人仅限一份哟)

活动时间:8月11日—8月13日

福利二

开业期间到店购任意饮品

即可获得价值15元芝麻鸡蛋仔一份哟~

活动时间:8月11日—8月13日

店铺信息

美食地址:宜兴八佰伴负一楼大统华出口处,魔法帽火锅对面

美食热线:15751785857

加上官方微信参与文中活动,更能获取不定期福利~

重要的事情再说一遍

澳门玛记

8月11日盛大开业!

吃货千万不要错过咯!