【美食】有一种诱惑你无法拒绝 咖喱鱼蛋简易做法

无线宁波2018-06-19 06:38:27


看到一些菜谱的咖喱鱼蛋好复杂,其实只要一盒咖喱和速冻鱼蛋,就可以做出很好吃的咖喱鱼蛋!

用料:

1.咖喱粉:少许(没有可忽略)

2.咖喱块:一盒大概可做30粒鱼蛋

3.洋葱碎:少许(没有可忽略,只用蒜末)

4.速冻鱼蛋

做法:

1.解冻鱼蛋。

2.放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)

3.加入鱼蛋小炒一会儿,放入水没过鱼蛋,放入咖喱块。

4.等到咖喱汁滚了,小火煮五分钟。关火,焖10分钟。鱼蛋会很入味,也很弹牙。

小贴士:

一定要焖一会儿,让鱼蛋更加入味!PS:加入咖喱块后,酱汁会稠稠的,可以沾着鱼蛋吃或者拌饭都很好吃。

来源:下厨房