牛杂滚一滚,神仙企唔稳!南头这家牛杂档,没去过绝对走宝!

南头生活圈2019-02-10 13:06:10


南头人冬天爱吃什么?

当然要食D暖笠笠嘅东西来滋补啦

而牛杂,相当适合这样的天气吃

不去吃,小编整个人都周身不聚财



南头市场附近嘅彩珍牛杂,开店十多年

看上去是一间很普通的店

不说你不知道

人家可是十几年老店了,不少街坊从小吃到大

收获了一大批忠实粉丝

这家牛杂店以前没有铺头的

属于大家平时说的“走鬼档”

近几年才在这里租下档口



这家低调朴实的小店,完全靠实力来招揽食客

橱窗前,盛满各类食材

除了牛杂还有其它

鱼蛋、香肠、鸡脚、猪血等等




全部都已经焖得很入味,一咬就下来,超满足!

一试就知道用了很长时间焖!

牛筋富含胶原蛋白

靓女要多食D,皮肤会更靓



他们家的牛杂处理得很干净而且很新鲜

牛筋牛蹄、胶原蛋白满满的

炖得非常的绵软,香韧Q弹



千万唔好唔记得我地最出彩嘅配角——白萝卜

食牛杂唔配两块萝卜,甘就走宝啦!



虽然用料没有过多的讲究,也没有高大上可言

但却只用香料酱料,就能触动你的味觉神经

让人忍不住多远都要跑来尝几口!

现在无论系寒冷嘅冬天或者炎热嘅夏天

从来不缺少食客



店内装修普普通通

因为老板不是用浮夸嘅装修来打动顾客

而系用美味嘅味道留住顾客

那股氛香的牛杂味,路过这里便已窜进鼻腔

让人忍不住上前去买一碗尝尝



如果你也爱街边小吃,那就事不宜迟

哪天去南头市场逛街的时候,过来吃一次吧!


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