小桥流水梁家,河粉凉拌牛杂~柳州小巷里的㓥牛佬优惠大放送啦!!

食尚龙城惠生活2019-06-22 07:31:12

炎炎夏日里,

再美味的火锅似乎都不能提起您的胃口了

我只想啃着西瓜,喝冰水,

开着电扇,吹空调!

叹口热气~



还在惆怅中的小编被小火山

拉到了一个偏僻的小巷口

而且旁边还有一条小河

我的天哪!他这是要干啥??



小火山一巴掌拍在我的脑门瓜上

“嘿嘿嘿?你听说过劏牛佬吗?(→_→)“

什么鬼??汤牛佬?不就是牛肉汤吗?

结果被小火山一阵咒骂:”你这个文盲!

此劏非汤!亏你还是柳州妹仔?“

小编只能暗自理亏,乖乖的随着小火山去一探究竟!




初到这家牛杂火锅店

给我的第一感觉就是——

小火山得意的滔滔不绝了起来:”这你就不懂了吧?

柳州第一家劏牛佬哦!

近来不知你是否有发现,

原柳州市其它劏牛佬全改名为铛牛佬了。

主要因为这家老店,已注册了商标!

店起源于2008年7月1日!真正地道的老店啦!

口味是值得保证的!待会试试你就知!”

看到小火山说的头头是道。

我也在此提醒各个吃货请认准这个招牌啦!!





来到店门口,我诧异地瞪着小火山

“你这是搞事啊?天气那么热,还带我吃火锅?”

小火山见我扭头就要走,立马拦住!

"我都还没说今天的主角是什么,急什么?

今天咱们不是来吃牛杂火锅的,是凉拌!!

你再这么磨蹭,待会就没位置了~”



好吧~小编只能静静地听从安排,

没等多久就闻到一股鲜香......

哇!!!


 

   

    凉拌

    牛杂



第一眼,的确很酸爽,很有胃口的样子

满满的牛杂,光是表面上看到的就有

牛百叶、牛肉、牛皮、酸笋、豆芽......

话不多说!小编先替各位尝一口!

(认真滑动下面的图↓↓记得备碗米饭哟!)


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这!这!这!不要太好吃吧!!

一筷子到嘴里,浓浓的汤汁包裹着牛百叶

非常入味!嚼起来也不会很老。

吃一口就能感觉到劏牛佬凉拌牛杂的精华~



快要停不下来的时候,老板叫住了我

老板说,试试把切粉跟凉拌牛杂拌在一起吃!

还特地推荐了怎么搅拌更入味、更地道!

而老板最推荐的方式,就是以下啦↓↓



要把粉全部浸入到汤汁里,

让汤汁充分的包裹着每一根粉

吸一口到嘴里,哇!好爽口啊~酸酸辣辣的

哎哟~不行了,小编边写边回忆那个味道

口水又控制不住流下来了......



一筷子的切粉搭牛杂和绿豆芽

一口吃下去,软脆相结合

在嘴里碰撞出火花~

     只想......"老板,再加碗切粉!"




本来不信这偏僻不易发现的牛杂火锅店会人气爆棚的,

结果在我沉醉这美味的牛杂时,

伴随着夜幕降临,身边的客人悄悄地居然坐满了!!





除了震惊,此时已经没有别的想法了!

这爆满的客人,已经替我向大家解答了味道到底如何!

除此之外,店里还推出了优惠的套餐↓↓


              搭配一:水锅牛杂+香辣牛排(套餐128元,加原味锅底10元)


水锅牛杂能吃到最纯正的牛杂味,汤底做得很清,并且很好喝~涮上一筷子牛杂,再搭配上自制的调味碟,真的棒极了~



香锅牛排,一道香辣惹味的中式干锅牛排。这道菜热辣鲜香,风味十足,是一年四季都必不可少的下酒菜哦~牛排虽是干锅的形式,但是吃起来并没有老而啃不动,咬不动的感觉。


     搭配二:水锅牛杂 + 白切鸡 + 酸甜排骨(套餐126元,加原味锅底10元)


这个搭配很适合中午组队一起吃!白切鸡用的是山上的土鸡,肉质滑嫩而不会硬和老。酸甜排骨,用红椒和青椒以及西红柿作为辅料,搭上排骨翻炒出来的,不会算到掉牙,而是刚刚好,女生和小孩会偏向喜爱一些~


      搭配三:凉拌牛杂 + 香锅牛排(套餐128元)

 香锅牛排搭上凉拌牛杂的组合,是小编最喜欢的辣~吃着香辣的干锅牛排,觉得较干或者较辣时,就可以用清爽的凉拌牛杂来换换口味。而且还送了一份粉,你们懂的哦!小编说过的,粉和凉拌牛杂是绝配哟......



搭配四:凉拌牛杂 + 白切鸡 + 酸甜排骨(套餐126元)


这个搭配可谓是老少皆宜,全家人一起来吃是最合适不过的啦~有白切鸡帮忙做搭配,无一不是在做一个小清新,给浓浓的口味带来了一丝丝的清爽!


嘻嘻嘻~

小编说到这,大家的口水是不是也流了下来~

我估计这顿吃完

             将来就要成为这里的常客了 !!


       


人间美味可不能小编独享

小编可不是吃独食的人呢~

       所以!大家快来一起尝尝吧!!

      现在去到本店品尝还享有福利哦~

福利


即日起只要选择搭配吃法,均赠送切粉一份和萝卜皮一份(或配菜)一份哦~




店名:劏牛佬牛杂火锅

地址:城站路竹鹅溪旁,永前西社区居委会旁的巷子内约100米

PS:路很窄,汽车无法驶进,建议步行或开小电驴进去哟!

送上详细地图一张,想获取珍贵的定位吗?

记得戳“阅读原文”!!!



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    编辑:小O

    监制:小火山